L’exigence à toute épreuve
Les huîtres de Kermancy
C’est au cœur de la baie de Quiberon, dans le Morbihan, qu’Anne, Ludovic et Mickaël Tanguy exercent avec passion et respect leur métier d’ostréiculteurs depuis deux générations.
Au gré des marées et des saisons, le milieu marin devient leur partenaire quotidien pour perpétuer les traditions maritimes et ainsi valoriser les huîtres.
Aussi ils aiment relever les défis et innover afin d’assurer une exigence de production. Être à la hauteur de ce que la nature fourni et pouvoir ainsi proposer des produits d’exception.
Par ailleurs tout ceci est possible grâce au savoir-faire expérimenté, passionné et rigoureux de l’équipe de personnes qui nous entoure depuis des années!
Pointe de Kermancy 1912
